冰箱使用三大通则

　　摘要：蔬菜用塑胶袋密封，放在果菜箱(抽屉)内。果菜箱是冰箱内最冷的部位，同时具有足够的湿度，能保持蔬菜新鲜。若想延长蔬菜食用期限，比较好先把菜洗净滤干，然后用密封的容器或塑胶袋装好。

　　1.只有不易变质的食品才放在冰箱门的置物架上。沙拉酱、番茄酱、饮料等可放在冰箱门的置物架上。需要注意的是，冰箱冷藏室温度控制在3℃至5℃为宜。

　　2.蔬菜用塑胶袋密封，放在果菜箱(抽屉)内。果菜箱是冰箱内最冷的部位，同时具有足够的湿度，能保持蔬菜新鲜。若想延长蔬菜食用期限，比较好先把菜洗净滤干，然后用密封的容器或塑胶袋装好。

　　3.食物放置空间以“七分饱”为宜，定期清理。冰箱一旦塞满，会严重影响空气对流，不但冷冻的效果会大减，也更费电。而且，东西愈多，愈可能看不清楚里面放了什么。此外，要养成外出采购食品前清理冰箱的好习惯。

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