4招轻松帮你鉴别100%果汁

　　不少人都爱喝果汁，酸酸甜甜的味道真好，不过市面上的果汁种类繁多，100%的果汁当然是最有营养的品种,那么消费者怎么才能选到真正的百分百果汁呢?

　　首先，读标签。合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁，则标明水、水果浓缩汁)，并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。

　　其次，观色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽，说明其中添加过多色素，为伪劣品。