厨房收纳9大实用招数

      7、密封容器该放在哪里

      除了饮食专用的碗以外，还经常使用的就是密闭容器了，装菜或是装剩菜、剩饭而使用的密闭容器，和婉一样经常使用。

      料理台上部的柜子正是放置密闭容器的地方，最不常用的越要向后、向上放，最常用的越向前向下放，这是我们要遵守的原则。

      *把密封容器盖好，使用时方便、卫生，但是如果空间狭小的话，则应该把他们全部打开，容器与容器，盖子与盖子分别摞在一起。当然，经常使用的还是应该放在最上面，而且要盖上盖子，这样又制造出一个整理空间。

      *如果大的密闭容器占空间，不放在其内部最大程度装入一些小容器，然后盖上盖子，这样又制造出一个整理空间。

      不要一次就置办其所有的碗盆

      居家生活，常犯的错误之一就是购入大量成套的碗、锅以及其它厨房用品。但是当开始生活以后会逐渐发现，那么多的工具，真正一周能用到一两次的并没有几个，成套购买的这些东西只是占据了厨房的空间。

      最实际的居家生活，准备几种最基本的饭碗、汤碗、盘子、杯子、锅等就可以了。随着生活的继续，再逐个将所需的物品购入，这才是真正的高明。特别是每天都使用的碗，虽然家里已经有碗了，但随时发现喜欢的时候，再一个个买回来也未尝不可，这正是生活的一种乐趣。另外，在生活当中，我们随时可以看到流行的新产品，那时再去仔细挑选也为时不完。

      8、烹饪工具整理法

      居家生活，经常购买的却没有用途的东西，很多都是一些烹饪工具。有捞面条的笊篱，挖土豆泥的工具，砸肉的锤子固然好，但是几个月只用一次的烹调工具，绝对没有必要成套购买。首先把基本的东西买到之后，，其它工具可在生活当中需要的时候再买。还有，已经买回家的烹饪工具一定要有序地放在一个位置。如果把汤勺挂在柜下面，碗勺放在抽屉里，剪子挂在墙上，这样凌乱的放置方式是不应该的。因为烹饪工具是在做饭过程中随时需要的一些东西。到处乱放，就会使这些工具受到油烟、水气污染，最终导致失去光泽。

     9、使用平底锅专用支架

平底锅的高度不高，却又占据很大空间，是难于整理的物品之一。使用多层平底锅专用支架可以很方便得，这种支架在厨房用品专柜可以很便宜的买到。摆放在料理台下面，按照大小将平底锅摆在其上便可，每当需要使用的时候，可以毫不费力地分别取出。