用不锈钢餐具进食=吃毒进肚

　　摘要：不锈钢餐具使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：。不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。

　　不锈钢餐具使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：

　　不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。

　　但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：

　　1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。

　　2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

　　3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂、次等进行洗涤。因为这些物质都是将电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

　　家，是每个人的梦想，每个人的家有着不同的风格，有朴实的，有华丽的，有简约的，不管什么样的家，现在人们更注重享受居家生活带来的那份轻松，自在![[居家享受，品味生活请进入：居家频道]]

　　[[编辑推荐：找出家中隐形的致癌凶手]]

　　[[编辑推荐：几乎人人都犯的常见健康误区]]

　　[[编辑推荐：8方法令你家居空气清新]]